人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Latteのまいにち。
by latte-note
たけのこハンバーグ
たけのこハンバーグ_e0163402_20303752.jpg

旬のたけのこをいれて、照り焼きハンバーグにしました。
たけのこの下処理は手間ですが、生のたけのこは今だけしか
味わえない贅沢なもの。
明日は、たけのこごはんにしようと思います。

ランチのお皿も、ちょっと変えてみました。
汁椀はずっと憧れていた、メイプルボウルに。
職人さんがひとつひとつ手作りした、なめらかな手触りです。
丸いプレートは、“グランメール”。
淡いピンク色で、使いやすくてロゴもかわいいお皿です。




そして、お知らせです。
来週、土曜日5月1日 はお休みをいただきます。
お菓子の勉強を兼ねて 京都へ行ってきます。
よろしくお願いします。


by latte-note | 2010-04-24 20:31 | diary
<< ゴールデンウィークの営業について 抹茶のモンブラン >>